sabato, marzo 01, 2008

Potere della pubblicità ... TiramiYò

Ingredienti per 4 persone:

200 gr. di Philadelphia Yo
2 uova
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di Cognac
2 decilitri di caffè
8 savoiardi
10 gr di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Preparazione:

Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa, aggiungete Philadelphia Yo ed il Cognac e mescolate per amalgamare gli ingredienti.

Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale, mescolateli delicatamente al composto precedente, spezzattate 4 savoiardi, imbeveteli nel caffè e disponeteli sul fondo di 4 bicchieri.

Coprite i biscotti con parte della crema, proseguite con un secondo strato di savoiardi imbevuti e terminate con la crema.

Spolverizzatela con il cacao fatto scendere con un colino e lasciate riposare il tiramisù in frigo per almeno 4 ore.

Tempo di preparazione: 20 minuti
Kcal/persona: 180

3 commenti:

fairyskull ha detto...

E si lo volevo provare anch'io ... e allora com'e' ?? Ciao Lisa
http://ricettedafairyskull.myblog.it/

mari ha detto...

Ciao Lisa,
sicuramente apporterei delle modifiche..prima di tutto invece del Cognac, che abbianto al sapore del philadelphia lasciava un sapore acidulo, proverei a mettere dell'Amaretto di Saronno... poi un'altra prova che farei è mettere dei pavesini al posto dei savoiardi...magari una quantità maggiore creando più strati...cmq la crema è risultata leggerissima talmente leggera da non creare eccessivi sensi di colpa dopo averne mangiato un bel bicchierone!! ;)

Anonimo ha detto...

[b]All of these girls are online now! just click on your favourite to go to their cam![/b]

[url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/1.jpg[/img][/url] [url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/2.jpg[/img][/url]
[url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/3.jpg[/img][/url] [url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/4.jpg[/img][/url]
[url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/5.jpg[/img][/url] [url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/6.jpg[/img][/url]
[url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/7.jpg[/img][/url] [url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/8.jpg[/img][/url]
[url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/9.jpg[/img][/url] [url=http://adf.ly/1DUJ][img]http://www.hourlynetnews.com/mtree/10.jpg[/img][/url]

this will keep updating with the latest girls!