Ingredienti:- 200 gr. di Philadelphia Yo
- 100 gr. di farina
- 1 uovo + 1 albume
- 100 gr. di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere per dolci
- 1 arancia non trattata
- sale
- zucchero a velo per il decoro
Preparazione:1. Ponete nel mixer la farina con il lievito, 50 gr. di zucchero, un pizzico di sale, la scorza d'arancia grattuggiata, l'uovo e 100 gr. di Philadelphia Yo fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
2. Versate il composto in una teglia di 16 cm di diametro rivestita con carta da forno e cuocetelo in forno preriscaldatoa 180° per circa 35 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare la torta e tagliatela a metà nel senso dello spessore.
3. Montate l'albume con un pizzico di sale e lo zucchero rimasto fino ad ottenere una meringa soda, amalgamatelacon Philadelphia Yo rimasto e spalmatela sella base della torta.... io ho aggiunto anche della marmellata di fragole ;P .... Copritela con la calotta, spolverizzate con abbondante zucchero a velo e servite.
Risultato: leggera..piacevole..ricorda tantissimo "pane, burro e marmellata"!!!!! :D Buon sabato a tutti voi :*
8 commenti:
Bellissima, devo dire che le tue composizioni di foto mi piacciono da morire !!! Ciao buon week !! http://ricettedafairyskull.myblog.it/
sembra davvero deliziosa....bravissima Mary :-)
ne mangerei volentierissimo una fetta :-)
to fairyskull: è sempre un piacere ricevere la tua visita :) grazie mille e buona domenica!!
to nutellamor: deliziosa vero... :) n'è rimasta proprio una fetta ;P baci baci
Buona Domenica!
Il tuo blog è bellissimo e godurioso!!!!!!
Io nè ho aperto uno una settimana fà...spero mi farai visita!
baci
buona complimenti! sei tra i miei preferiti,nn ti dispiace vero? vieni a trovarmi quando vuoi! baci Pawèr
to morettina: GRASSIEEE!!! :D Vengo a "trovarti" immediatamente! ;) Baci grandi
to pawèe & littlefrog: Grazie mille! Assolutamente..ne sono lusingata :) Baci baci.
mamma mia era un pò che non venivo e mi sono rifatta gli occhi e la bocca, bravissima!!!
ciao...anke io ho provato a fare questa torta ma l'impasto è venuto + cremoso....eppure ho seguito paro paro la ricetta presa dal libricino ke è uscito dalla confeszione di philadefia...perchè?!?!?!!!
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