Ingredienti:
- 200 gr di philadelphia light
- pavesini (7 in ogni zuccotto, ma ovviamente dipende dalle dimensioni della scodella)
- 1 albume
- dolcificante
- 2 fogli di gelatina
- 2-3 cucchiaini di caffè solubile
- poche gocce di aroma di vaniglia
- qualche cucchiaio di latte scremato
Inzuppare i pavesini in poco latte in cui avrete sciolto del caffè solubile ed un po' di dolcificante, rivestite l'interno di una ciotolina a semisfera (tra i biscotti e la ciotola mettete della pellicola per sformare più facilmente lo zuccotto)...Montare l'albume a neve e mettere a mollo la gelatina nell'acqua...mescolare il philadelphia con 1 cucchiaino di caffè solubile, con il dolcificante e la vaniglia...sciogliere la gelatina in poco caffè caldo ed aggiungerla alla crema...aggiungere l'albume montato e versare la crema nelle ciotoline, riempiendo fino all'orlo...lasciare in frigo per un paio d'ore e servite decorando con le del cacao amora o come meglio vi aggrada :D
12 commenti:
Ciao tesorina.... ricordati di passare da me... cè un premio che ti aspetta da ieri...
Tesoro grazie mille...2 premi in pochi giorni..WOWWWWW!! Complimentissimi a te e un grazie dal profondo del cuore ne sono lusingata :) "Corro" a mostrarlo a tutti quanti!! :D:D un bacione
buonissimoooooo!!!
Mari manca solo quello alla nutella e poi mihai soddisfatto a pieno visto che adoro le fragole e amo il caffè ;-)
buono, mi sa tanto che ingrasserò sigh!
Ciao Andrea e.. BENVENUTO!!..Ma nooo...ingrassare??..nnaaa...è leggera leggera :P Nulla a che vedere di certo con la tua mousse di pistacchi di bronte con croccante di biscotto ... me ne sono innamorata!! :D
mmmmm che bello questo zuccotto......ti copio la ricetta per provarlo al + presto!
Ciao. Maddy.
Grazie Maddea :) e BEVENUTA ;) ... prossimamente una versione un pochino meno light ma sicuramente più goduriosa con un pochino di Nutella ;P
Buonissima sicuro anche questa versione !!!! Baci Lisa
mmmmm ... dev'essere proprio buono !
si si si ... poi a quest'ora ci starebbe proprio bene un pò di caffè !
:-D
to Lisa: papà ha apprezzato :) anzi gli è piaciuto molto di più questo di quelo alle fragole ;P
to Viola: ed è anche light!!! Perfetto per evitare "l'abbiocco" da pesantezza del dopo pranzo ;)
ma che delizia anche questo!! qui ci vizi!!
to arietta: Mi piace farlo!! :)
Posta un commento